ル・パティシエ　ヨコヤマ：　CAKE

キャラメルフリュイ　ケイク

厳選されたドライフルーツや木の実を、最高級のラム酒に漬け込み、数か月じっくり寝かせました。それを、カラメル風味の生地と一緒に、丁寧に焼き上げました。芳醇なラム酒の香りを風味がいっぱいのちょっぴり大人の味わいです。